季節の素材で

今日の昼
最近膝が痛くなってあまり外出していない友人（月一ランチのメンバーです）と
友人宅の近くのイタリアンで
ランチをしました

パスタはオイスターと白菜のトマトソースで戴く事に

普通、都心でイタリアンを戴くと、こういうメニューでも入っているオイスターの数が意外と少なくて
がっかりするのですが、今日のこのお店のパスタには沢山入っていて
そして、美味しくて、熱々で、シェフのまじめさにすっかりノックアウトされました

毎週木曜日か金曜日は娘の子育て支援に行くのですが、今週はこれを作ってあげようと
思いました。　果たしてできるでしょうか？

さて、４月並の暖かさの週末の後は真冬に逆戻りでしたね。
考えてみればまだ２月中旬。　これが普通なのですよね。
夕方になり気温がぐ～んと下がり、
クリスピーな夕暮れとなりました




春はまだかな

コメント 28

春は待ち遠しいですが、
まだルリビ撮って無いので、もう少し待ってほしい
ジレンマに駆られています＞＜；
by くまら (2009-02-17 20:41) 

＞くまらさん、
　　そうそう、冬鳥のシーズンはもうちょっと続いて欲しいですよね。
　　春は来て欲しいけど。

by YOUR-MOM (2009-02-17 20:43) 

このパスタにパンがあればバッチリですね。
バナー、春らしいです。
by こうちゃん (2009-02-17 21:03) 

たしかに、パスタにパンは良く合いますね＾＾
by みつなり (2009-02-17 21:28) 

>こうちゃん、
　さすが、よくおわかりですね。　パンは一切れ付いてきたのですが、
　それでは足りなかったのです。　ソースが凄く美味しくて、パンに
　付けて２－３切れ食べたかったのです。　
by YOUR-MOM (2009-02-17 22:13) 

＞みつなりさん、
　このパスタソースにはパンが良く合いました。　
by YOUR-MOM (2009-02-17 22:16) 

みなさんのこめんとにもありますが、パンで・・・私の場合は、柔らかめのバケットかな？
by 多夢 (2009-02-18 01:31) 

最後、いい夕焼けですね～
by ガンバルおやじ (2009-02-18 06:08) 

おはようございます。

＞クリスピーな夕暮れとなりました

良い表現ですね！！
今度真似してみます。
by BPノスタルジックカーショー (2009-02-18 06:16) 

おはようございます。
バナー春らしくて、素敵です。
クレソンがありそうですね！
　パスタ美味しそうです。　朝ごはん食べたばかり～　
　パスタはうまく作れなおので、教えてください。
by 空楽 (2009-02-18 07:19) 

せっかく食べに入って、がっかりはしたくないですよね。

by ころくま (2009-02-18 07:42) 

>多夢さん、
　いいですね、柔らかめのバゲット。　実は一切れ付いてきたのも
　柔らかめでしたよ＾＾
by YOUR-MOM (2009-02-18 08:00) 

＞ガンバルおやじさん、
　２月いっぱいはこんな透明感のある夕焼けが楽しめそうですね。
by YOUR-MOM (2009-02-18 08:01) 

＞ＢＰノスタルジックカーショーさん、
　アメリカで暮らすまでクリスピーという表現を知りませんでした。
　最近はドーナツにも使われるようになりましたね。
by YOUR-MOM (2009-02-18 08:03) 

＞空楽さん、
　パスタは簡単そうで、難しいですよね。
　今回娘のところで上手く出来たら又ご報告しますね。
by YOUR-MOM (2009-02-18 08:05) 

＞ころくまさん、
　偶然入ったお店が美味しいというのは逆に凄く嬉しいですよね。
by YOUR-MOM (2009-02-18 08:06) 

美味しい物食べて、娘サン家で早速作った上げれるなんて優しいお母様ですネ。
私はナンにも出来ません(＞＜)
我家は主夫の味です・・・(^^;
by ちゃーちゃん (2009-02-18 11:33) 

>ちゃーちゃんさん、
　その後体調は如何でしょうか？
　ボスさんは何でも出来ちゃうのでいつも感心しています。
　ボスさんはちゃーちゃんさんに「美味しい」って言ってもらえるのが一番
　なんでしょうね？　パスタ挑戦は明日です。　さて、どうなるやら。
by YOUR-MOM (2009-02-18 13:25) 

確かにパスタにパンは合いますね　↑パクリ。
春になったり、冬に戻ったり忙しいですね。
でも花粉の影響は強烈です、、マスクはなせなくなってます。＾＾
by koi3 (2009-02-18 22:22) 

>koi3さん、
　花粉って、一度飛び始めると気温が下がっても変らず飛ぶのですね。
　今年はとうとう私もデビューのようです。　最近朝のくしゃみが８連発。
by YOUR-MOM (2009-02-19 08:06) 

見てたら
お腹がすいてきたぁ～。
オイスターいっぱいで嬉しいですね。
by TOMO (2009-02-19 14:50) 

＞ＴＯＭＯさん、
　オイスターは沢山入れるとよいお味になりますね。
　今日は同じものを作ろうと思ってオイスター２パックで頑張りましたが
　出来上がりは別物でしたー。－
by YOUR-MOM (2009-02-19 20:39) 

こんにちは＾＾

美味しそうですね～＾＾
ちょっとお昼には早いですがヨダレが・・・＾＾；
by たか (2009-02-25 11:14) 

パスタは大好物なのだ～
こんな時間ですが少しお腹が空いてきちゃいましたよ＾＾；；；
by ハイマン (2009-02-25 23:28) 

トマトパスタァ~~~~~美味しそぉぉヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ
by nanakolove (2009-02-27 21:18) 

>たかさん、
　ＴＶの画面においしそうなものが出てきたりすると、お食事後でも
　食べたいなと思うくらいですから、ましてや昼食前のその時間
　でしたら、、、、想像にかたくないです。
by YOUR-MOM (2009-03-02 08:20) 

＞ハイマンさん、
　好物でしたか？　　
　夜中でも食べたくなったりしますね。　好物だと。
by YOUR-MOM (2009-03-02 08:21) 

＞nanakoloveさん、
　ここのトマトソースは本当に美味しかったのです。　
　下品ですが、お皿も舐めたかったくらいです。
by YOUR-MOM (2009-03-02 08:22)