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ククルビタシン、、、、、 [植物]

これに含まれる苦み成分は
ククルビタシンと言われ

血糖値をおさえる働きと 血圧を下げる効果があるとか、、、

で、このククルビタシンは何に含まれるかというと

ゴーヤなんです
今ちょうど収獲し始めの頃ですよね

我が家も生まれて初めてゴーヤを収獲できそうです
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昨日の人間ドックで
夫も私も血糖値がやや高めと言われたので
血圧のコントロールも含め
これ食べて正常値にもどしたいものです

あれから一年経過 [健康]

去年の人間ドックから一年経過
今年も又聖路加病院の人間ドックを受けに行ってきました

去年子宮癌が見つかったのは子宮がん検診ではなく
腹部エコー検査でした(もやもやしたものが映りますね、、、からすべては始まりました)

今年は子宮は取って残ってないので子宮がん検診そのものは無くて
腹部エコーを受けました

腹部エコ―に約20分程かかったので
又なにか見つかるのではないかと心配しましたが

例年通り胆のうにポリープと石がありますね 程度の事だったので

ちょっとだけ安心

胃の内視鏡検査も去年とさほど変化がありませんねと言われた
けれど、もともとあるバレット食道そのものは癌になりやすいものなので経過はちゃんと見ないと
いけないと言われた

今年は無事だったみたい



健康診断、今は結構各自治体で無料で受けられるようになってきましたね
病気は見つかったら治さなくちゃいけないし、
数値が良くなかったらそれは対策をしっかりたてなくてはね

いずれにしても、
一年に一度はきちんと検査を受けないとね!






雨続きで野菜が高騰 [日々の事]

昨日のニュースで雨続きで野菜が高騰
茄子や、キュウリが30~40パーセント値上がりしているとの事

そういえば、我が家のキュウリもカメムシ君にやられたけど
大事に食べなくちゃと思ったところ

ただ、わが町は農家が多いので
野菜スタンドがあちこちにあるので

比較的恵まれています

今朝、何か所駆け回り
ゲットしたのが
下の野菜
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全部でいくらでしょうか?

ちょうど1000円だったのです
魅力的な値段でしょう?
茄子はどこにも売っていませんでしたが、、。


夕方から急に暑く成って来ました

庭のトマトもずっと青いまま
明日には赤くなるかしら?

まだ上手く種が割れないよ!!! [野鳥]

この一週間ほどシジュウカラの親子が近所を飛び回っています
元気がいいのですが、まだまだ幼い子なので

ご飯は自分で捕れません

親が餌箱の前に来てヒマワリの種を割り始めると

そばにきて
ピーピー「頂戴よ!」が
うるさいくらい
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驚きました!生産量世界第二位だなんて! [食べ物]

先日どうしても飲んでみたくて
あるものを購入しました

それはアフリカや、インドネシアや、ブラジルでの
生産が多い物とおもっていました
でも、
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そこにはベトナムと書いてありました

実はベトナムは世界の珈琲豆生産量第二位の国なんです

一位は勿論ブラジルですが、
二位はベトナム
三位はコロンビア
四位はインドネシア
五位はエチオピア
の順なんです!

こら!無銭飲食だぞ!

今年はプランターのキュウリの出来がいいです 今のところ10本くらい収獲したでしょうか ただ、収獲しようとすると ある昆虫が しがみついています カメムシ 嫌ですね IMG_1912 (640x427).jpg 無農薬と知ってるのでしょうね IMG_1911 (427x640).jpg

1702年討ち入りの年に、、、 [外食]

この寿司屋なんと赤穂浪士討ち入りの年に創業したのだそうです

「笹巻けぬきすし」という神田小川町にある江戸にぎりのすし屋です

笹巻とあるのは本当に笹の葉で巻いてあるの
けぬきというのはコハダの骨はいくら酢でしめても柔らかくならないので
けぬきで骨を抜いたということからけぬきずしという名前になったそうです

創業から300年以上も頑張って続けているのは13代目のご主人
のれんの向こう側にちらっと見えますがまだ若いですね

店内にはテーブル席が3つあり、10人位は座れるくらいのこじんまりとした
店で、アットホームな感じ

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ネタはこはだ、かんぴょう、えび、カンパチ、たまご、そぼろ等
酢飯はやや酢が強め
笹は抗菌作用があるし
300年前の江戸の人はこんなお寿司をたべてたんですね


偶にはこんなお寿司もいいですね
7個セットで1700円潮汁付
お持ち帰りセットもありました

三陸土産 [旅行]

三陸海岸の久慈は
「あまちゃん」の中でも出てきましたが
琥珀が名産品です

と言っても

そうお安い物ではないので

小さいイヤリングを買いました(買ってもらいました)
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でも、大きなものも買いましたよ

それは

琥珀石鹸(フフ)
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これで洗顔して 琥珀の似合う女に変身するか!

三陸海岸旨いもの [旅行]

旅のだいご味は
何にあるでしょうね?

見たかった景色に巡り合う時
聞きたかった潮騒の音や鳥の声

人それぞれですが、

私は断然 その土地の旨いものに巡り合ったとき

それも、あまり期待しないで入ったお店でびっくりするほど旨かったりする時

今回もありました

久慈の居酒屋で


ホテルから紹介されて行ったのですが

正直、店内に入ったときには

う~ん、イマイチかなと感じたのですが、、、、、

いやあ~違いました!

旬のお魚 アイナメのお刺身
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ホタテのお刺身 ヒモが殊の外美味でした
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タナゴの塩焼き
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その他にも板さん一人で色々作ってくれました

最後に御握りを頼みましたが、ばかでっかくて驚きました
最後に御会計して又驚きました

お酒もビール、日本酒を頼んだのに 二人で5700円でした

又行ってみたい店です


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