今日の差し入れ

娘が仕事で会食が入ると孫守りにいかなくてはいけません
孫も最近では以前ほど食が細いわけではないので
なんでもよく食べてくれますが

それでもバアバのご飯を楽しみにしているので
色々工夫して出しています

今夜の差し入れはラザニア
下ごしらえを手を抜かずにやると
美味しいラザニアになります

ひき肉は国産を使い
玉ねぎのみじん切りだけでなく、人参苦手な下の孫のために人参のみじん切りを入れます

出来たのが


これを夫は今頃チンして孫と食べているはず

私はお一人様夕食で
ひと月ほど前　利休で食べた
厚揚げにチーズとアンチョビマヨネーズを挟んで焼いたものを

食べました
これは美味しいよ