この時期はこれかな？ 違う材料で、、、

最初はラッキョウ
次はキュウリ
で、今日はそら豆


近所の農協で佐渡の物産展を開催しており
大好きな草団子やイゴネリを買い、帰ろうとしたら
安くしておくからと勧められたのが

そら豆

お酒が飲みたい夫はそれを見過ごすことなく
「買おうよ」


何分茹でるのと聞いたらおじさん実は分かってなかったみたいで
7分と言うのですが

ググったら2分茹で、5分　むらして
さやを剥くとありましたが、

さやを剥いてびっくり


緑じゃない！あずき色！


どうやら　初姫という種類のそら豆らしく

ご飯に炊きこむとお赤飯のようになるらしいです

ですが、今日はお酒の飲みたい(父の日だから？)お父さんの為に
塩ゆでしてシンプルの提供することにしました
娘夫婦の送ってくれた熱海の干物と一緒に

グビでしょうか？

さて、あのシャボテン随分伸びましたよ
先端がチョコっと赤くなって

一週間以内に咲きそうです