食文化は、、、、

旅というと
旅先での食事が気になるところ

沖縄ということすぐ頭に浮かぶのが　ゴーヤチャンプルー
そう、ニガウリを使った料理です

それから島豆腐

それから　ミミガー　ラフテーなどかしら

一日目の夕食は　
兎に角　沖縄の郷土料理を食べられるお店をホテルに紹介してもらい
そこで戴くことにしました

ホテルの紹介なので　飲み物が一杯ただでしたので
夫は泡盛を頼み

泡盛の青いグラスと一緒に写っているのがジーマーミ豆腐

ゴーヤチャンプルー　　　　　　　　　　　　　　　　　ラフテー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐ヨウ

最後の揚げ物が（グルクン）タカサゴの梅挟みから揚げ





色々試してみましたが
食文化の違いを痛切に感じた

というのが正直な感想です